(0 | geef als eerste uw beoordeling)

Belgisch bier brouwen. Hoe gaat dat?

Bier met bloemen, chocolade of karamel. In Stadsbrouwerij De Koninck in Antwerpen experimenteren ze er op los en dat levert de lekkerste Belgische bieren op! Bijvoorbeeld het legendarische Bolleke, dat je in elk Antwerps café kunt bestellen. Proef, ruik en ervaar zelf hoe dit gouden goed tot stand komt tijdens een spectaculaire tour door de brouwerij, de trots van iedere Antwerpenaar. Een must wanneer je de stad bezoekt!

In de tien interactieve ruimtes waar je op eigen houtje doorheen wandelt, proef, ruik en ervaar je zelf hoe bier ontstaat. Proef bijvoorbeeld hoe bier smaakt, voordat er alcohol aan toegevoegd wordt. Wist je dat de smaak vergelijkbaar is met mierzoete thee? Ruik aan hop en graan, een aantal ingrediënten van bier. Op een levensgroot scherm legt een echte professor met humor uit hoe Belgisch bier tot stand komt. De uitleg is begrijpelijk voor jong en oud!

Bier met karamelsmaak

Voel hoe de brouwerij een bijzondere plek inneemt in het hart van de Antwerpenaren en neem plaats in het De Koninck-busje waarmee je virtueel door Antwerpen rijdt. Je hoort alles over het ontstaan van het Bolleke. Het signatuur bier van De Koninck met karamelsmaak. Dit bier dankt zijn naam aan het bijzondere bolvormige glas waaruit het gedronken wordt.

Bierproeverij met chocolade

En dan de plek waar het allemaal gebeurt en waar onder andere het iconische Bolleke gebrouwen wordt! Je komt er via de vier meter hoge loopbrug. Geheimzinnige laboranten in witte pakken bedenken en experimenteren er met nieuwe testbrouwsels. Proef de bijzondere bieren ook zelf tijdens een proeverij met kaas, vlees of heerlijke Belgische pralines die het bier nog beter doen smaken.



Trek gekregen? Op het totale oppervlakte van 18000 vierkante meter vind je in Stadsbrouwerij De Koninck ook twee restaurants, een culinaire broodjeszaak en een brasserie waar je je bezoek aan de brouwerij kunt afsluiten met een lekkere lunch of diner.

Het uitstapje Belgisch bier brouwen. Hoe gaat dat? in Antwerpen leent zich ook goed voor een bedrijfsuitje, vriendinnendag, workshop en vrijgezellenfeest.